Va Bene 義大利麵舖

Pasta

義大利麵

 

黑色墨魚醬汁 

黑漆漆墨魚義大利麵 210元
Ink sauce with squid.

令人震憾的黑漆漆墨魚醬汁,是源自於威尼斯對身體有益的珍貴黑色素,值得您來品嚐.

 

 

蒜味清香 

香蒜辣椒義大麵90元辣
Aglio olie e peperroncino
最簡單,基本的義大利麵口味.

 

 

白酒蛤蜊義大利麵160元辣
Clam with white wine and olive oil.
老少咸宜的口味,輕鬆品嚐蒜香與蛤蜊鮮美的原味吧！
 

 

香料小豬義大利麵170元辣
Pork with garlic,onion and herbs.
特調香料醃漬的豬肉,混合香蒜和辣椒,實在令人耽心以後吃不到怎麼辦！

 

鯷魚菇菇雞義大利麵 170元辣
Chicken, mushroom, anchovy.
海中鮮美鯷魚與陸地清爽雞肉合奏出美味的海陸交響曲.



 

松子青醬

 

松子青醬義大利麵90元 Pesto.
九層塔,松子,橄欖油及帕瑪森乳酪組成,是體驗義大利風情的絕佳選擇.

青醬雞肉義大利麵160元
Chicken,mushroom,cream and pesto.
清爽的雞肉佐以美味的青醬,享受加倍.

青醬培根鮮菇義大利麵160元
Bacon, mushroom, cream and pesto.
培根加上滑嫩的香菇,佐以美味的青醬,滋味真是妙不可言.

青醬蝦仁義大利麵170元
Shrimp, tomato, cream and pesto. 
鮮蝦的美味搭配美味的青醬, 這樣的美味嚐過才能體會.





奶油白醬 

培根蛋黃奶油義大利麵150元
Carbonara.(bacon, cheese, egg yolk, with cream sauce)
培根,乳酪加上蛋黃的濃醇滋味組成獨特口感,在世界各地都是人氣超旺的料理.

奶油蔬菜義大利麵160元
Mix vegetable with Cream sauce.
香濃的奶油白醬,加入清新爽口的蔬菜,征服您挑剔的味蕾.

奶油花椰沙拉米義大利麵160元
Salami with broccoli and cream sauce.
義國風味的沙拉米臘腸加上綠花椰菜和奶油醬汁的美味組合.

奶油野菇雞肉義大利麵160元
Chicken and mushroom with cream sauce.
Va Bene 員工私藏的最愛,亳不保留跟大家分享.

 

奶油紅咖哩雞肉義大利麵170元
Chicken, broccoli with red curry and cream sauce.
紅咖哩和奶油,加上雞肉和花椰菜,快來體驗這魅力組合.




蕃茄紅醬
 

經典蕃茄義大利麵90元  Tomato sauce.
蕃茄健康又深奧,是義大利料理中不可或缺的重要角色.

蕃茄辣味培根義大利麵150元
Amatriciana.(bacon, onion, chili with tomato sauce.)
培根和洋蔥的香辣義大利經典醬汁,一吃上癮！

蕃茄肝醬雞肉義大利麵160元
Chicken liver paste, chicken and mushroom with tomato sauce.
特製雞肝醬完美融合蕃茄醬汁,配上雞肉,令人陶醉在濃醇香的滋味中.

粉紅俏蝦仁義大利麵170元
Shrimp, onion, and pink sauce.
巧妙調和紅白醬汁加上美味的鮮蝦,迷人風味令人食指大動.

蕃茄綜合海鮮義大利麵170元辣
Seafood with tomato sauce.
海鮮與蕃茄醬的圓舞曲,譜出令人回味無窮的好味道.

羅馬風味蕃茄小羊義大利麵200元
Lamb, onion, mushroom with tomato sauce.
嚴選鮮嫩無羶味的小羊肉與茄紅素的絕妙搭配,重現古羅馬的懷舊風味.

噴火野菇雞肉麵210元(請三思恕不退換!) 辣辣辣辣辣
” Super Hot style”! Mushroom,chicken with tomato sauce.
超級火辣的醬汁可說是嗜辣者的天堂,品嚐前請三思,衡量一下自己的耐辣程度！！

 

 

  

 

Pizza

義式手工薄脆披薩 

 

蒜味披薩薄餅  90元辣
Pizza bread with garlic and chili.
手工擀製的薄脆餅皮,加上蒜頭,辣椒和香料,香酥得讓你停不下來.

 

瑪格麗特薄脆披薩  150元
Margherita / tomato,cheese,basil.
最基本的口味,由蕃茄,起司和九層塔組成. 

田園蔬菜薄脆披薩  180元
Mix vegetable.
綜合蔬菜給你清爽健康的享受 !

 

洋蔥燻雞薄脆披薩  180元辣
Smoked chicken,onion,mushroom.
洋蔥,煙燻雞肉和野菇的組合,加上一點辣椒味道更棒 !

 

野菇培根薄脆披薩  180元
Mushroom,bacon and egg.
在野菇和培根中間打上一顆蛋一同烘烤,口感很特別哦 !

 

香料蝦仁薄脆披薩  200元
Shrimps, onion, broccoli and herbs.
蝦仁,洋蔥,花椰菜,蕃茄和香料的組合,爽口極了 !

 

義式沙拉米薄脆披薩  200元
Salami onion and mushroom.
義國風味的沙拉米臘腸搭配洋蔥,推荐給喜歡臘腸的你.

 

花生小豬薄脆披薩  200元
Peanut butter and pork.
花生醬與豬肉的第六感奇緣, Va Bene 的獨家口味!

 

主廚總匯薄脆披薩  240元
Chef special. 
shrimps, smoked chicken, bacon, onion and mushroom.
蝦仁,煙燻雞肉,培根,洋蔥,野菇,蕃茄和起司等大總匯,味蕾大滿足 !

 

 

 

 

 

 

Risotto／Gratin

 義式燉飯／起司焗烤

奶油培根蔬菜            燉飯200元／焗飯220元／焗麵220元
Mix vegetable and bacon with cream sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

奶油野菇燻雞            燉飯200元／焗飯220元／焗麵220元
Smoked chicken, mushroom with cream sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

蕃茄野菇燻雞            燉飯200元／焗飯220元／焗麵220元
Smoked chicken, mushroom with tomato sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

青醬蝦仁                    燉飯200元／焗飯220元／焗麵220元
Shrimps with pesto cream sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

奶油海鮮                    燉飯220元／焗飯240元／焗麵240元
Seafood with cream sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

蕃茄海鮮                    燉飯220元／焗飯240元／焗麵240元
Seafood with tomato sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

奶油紅咖哩雞肉        燉飯220元／焗飯240元／焗麵240元辣
Chicken, broccoli with cream and red curry sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

羅馬風味蕃茄小羊    燉飯220元／焗飯240元／焗麵240元
Lamb and onion with tomato sauce for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

黑漆漆墨魚                 燉飯220元／焗飯240元／焗麵240元
Ink sauce and squid for risotto／for gratin rice／for gratin penne.

 

  

 

 

 

Soup and Salad

 湯／沙拉

 

今日好湯45元
Va Bene Daily soup.

田園沙拉45元  (千島醬 / 柳橙油醋)
Mix salad. ( Thousand Island dressing or Orange Vinegrette)

 

沙拉米臘腸沙拉80元  (千島醬 / 柳橙油醋)
Mix salad with salami. ( Thousand Island dressing  or  Orange Vinegrette)

 

燻雞生菜沙拉80元  (千島醬 / 柳橙油醋)
Mix salad with smoked chicken. ( Thousand Island dressing  or  Orange Vinegrette)

 

凱薩沙拉110元
Caesar salad.

 

雞肉凱薩沙拉140元
Caesar salad with smoked chicken.

 

 

 

Dessert and Drink

 甜點與飲品

 

義式奶酪　40元
Panna cotta.

烤布蕾　60元
Crème brulee.

Va Bene 特調奶茶 30元
Milk tea.

檸檬汁 30元
Lemon  juice.

可樂 25元
Coca Cola 250ml

雪碧 25元
Sprite 250ml

芬達汽水 25元
Fanta  250ml

天仁 天霧烏龍茶(無糖)  35元
Chinese oolong tea. 600ml (without sugar)

天仁 天溪綠茶(無糖) 35元
Green tea. 600ml (without sugar)

海尼根　70元
Heineken Beer. 330ml